Vaga de parceiro

Copeira - São Paulo / SP

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Detalhes da Vaga

Este profissional trabalha sob a supervisão do chefe de cozinha e do cozinheiro, ajudando a manter o ambiente de trabalho organizado e funcional.
Principais Responsabilidades: Auxilia na preparação de refeições, por meio da separação de ingredientes, cortando, descascando, limpando e descartando alimentos impróprios para consumo.
Realiza a separação de refeições que serão transportadas para unidades externas, por meio de embalagens plásticas e selando-as por meio da seladora, visando evitar a contaminação do alimento.
Higieniza a cozinha, seus equipamentos e suas dependências, por meio de produtos de limpeza, cumprindo as exigências impostas pelos órgãos regulamentadores da saúde.
Realiza a amostragem e aferição da temperatura das refeições, por meio de termômetro e embalagem plástica, prevenindo possíveis casos de contaminação alimentar por conta da temperatura.
Realiza o atendimento ao cliente em unidades externas, sendo responsável por servir os clientes no horário previsto para refeição, proporcionando uma ótima experiência para o consumidor.
Qualificações e Habilidades: Ensino fundamental completo.
Experiência prévia na área de cozinha ou serviços de alimentação é desejável.
Conhecimento básico de técnicas de cozinha e manipulação de alimentos.
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir instruções.
Boa organização, proatividade e atenção aos detalhes.
Compromisso com a higiene e segurança alimentar.
#J-18808-Ljbffr

Vaga Encerrada