Vaga de parceiro

COORDENADOR DE A&B - Rio de Janeiro / RJ

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Detalhes da Vaga

Escolaridade Não Informado
Segmento Não Informado
Salário Não Informado
Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

Premiado como o melhor restaurante de praia da Cidade pelo Comer & Beber 2023, o Sel dIpanema é muito mais do que uma simples opção para refeições à beira-mar.
Situado em um ambiente acolhedor e elegante, o beach club conquista não apenas pelos sabores exuberantes de sua culinária, mas também pela charmosa atmosfera que oferece aos seus visitantes.
Em uma vibe da cidade mais encantadora do México Tulum , o Sel dIpanema encontrou seu próprio estilo.
Com uma decoração que destaca o uso de matérias-primas naturais em sua mobília, arquitetura, design e até mesmo no serviço, o local transmite o descolado de Ipanema com o glamour do boho chic.
Palha, madeira e cores áridas compõem o cenário, levando os frequentadores a uma jornada sensorial que vai além do paladar.
O espaço funciona das 11h às 22h e, às sextas, sábados e domingos, conta com atrações musicais das 16h às 19h, com DJs e shows ao vivo, garantindo entretenimento e diversão para complementar a experiência gastronômica.
Descrição da vagaResponsável por gerenciar e supervisionar todas as operações do setor, garantindo a excelência no atendimento e na qualidade dos produtos.
Suas responsabilidades incluem a liderança da equipe de colaboradores, coordenação de escalas de trabalho, treinamento contínuo, controle de estoque e inventário, além de realizar a gestão de compras e fornecedores.
Também é responsável por garantir a manutenção dos padrões de higiene e segurança alimentar, assim como otimizar processos para assegurar a eficiência operacional.
Acompanhamento de custos e controle de budget para maximizar a rentabilidade do setor, além de colaborar com a coordenação de eventos e promoções especiais.
O Coordenador busca sempre proporcionar uma experiência única e satisfatória aos clientes do club, promovendo um ambiente agradável e de alto padrão de qualidade.
QualificaçõesExperiência em gestão de A&B: vivência comprovada em ambientes de alto padrão, liderando equipes e coordenando operações.
Liderança e treinamento: habilidade para supervisionar e treinar colaboradores, garantindo excelência no atendimento.
Gestão de estoque e fornecedores: controle de inventário, compras e negociação com fornecedores para otimização de custos.
Conhecimento em segurança alimentar: domínio das normas de higiene e segurança alimentar.
Controle de custos e orçamento: experiência em acompanhar e controlar o budget do setor, visando rentabilidade.
Coordenação de eventos e promoções: experiência na organização de eventos e promoções especiais para aprimorar a experiência dos clientes.
Foco no cliente: compromisso em proporcionar uma experiência única e satisfatória aos clientes, mantendo alto padrão de qualidade.
#J-18808-Ljbffr

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Quantidade de Vagas 1
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