Vaga de parceiro

Consultor técnico de panificação - Ribeirão Preto / SP

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Detalhes da Vaga

Atuará no desenvolvimento de novos fornecedores de matérias-primas, capacitação técnica da equipe operacional e no desenvolvimento de novas receitas e produtos.
Entre as principais responsabilidades, destacam-se: Garantir a estabilidade do processo fabril, através da realização dos ajustes de processos de acordo com as especificações das farinhas recebidas; Buscar redução de custo através de otimizações no processo junto aos fornecedores de micro ingredientes; Desenvolver novos fornecedores de matérias primas; Realizar capacitação técnica do time operacional; Realizar interpretação técnica dos laudos de farinha e ajustes de parâmetros de processos através da análise laboratorial das farinhas recebidas; Desenvolver novas receitas / produtos; Identificar e sanar problemas no processo devido variações nos insumos;

Vaga Encerrada

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