Confeiteiro - Belo Horizonte / MG

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Detalhes da Vaga

Prepara e cria receitas de bolos, doces, biscoitos, salgados, canapés, recheios e coberturas.
Gerenciamento de tempo, destreza, atenção aos detalhes, conhecimento de produtos e ética de trabalho.
Diariamente limpar o equipamento e ferramentas de cozinha antes de usar e ao final do seu expediente.
Produzir diferentes tipos de bolos.
Misturar diversos ingredientes para criar recheios e tortas.
Decorar bolos.
Recomendar receitas para renovar o nosso cardápio e atrair mais clientes.
Cilindrar, cortar e enrolar a massa, procedendo de acordo com a técnica requerida para dar lhe a forma desejada.
Comunicar irregularidades encontradas nas mercadorias e nas máquinas, indicando as providências cabíveis para evitar o consumo de gêneros deteriorados e assegurar o funcionamento da máquina.
Monitorar o suprimento de alimentos e fazer pedidos, conforme necessário.

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