Vaga de parceiro

Confeiteiro - Brasília / DF

Disponível para Assinantes
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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Desenvolver novas receitas e criar decorações inovadoras para os produtos, garantindo a qualidade e a apresentação visual dos mesmos.
  • Realizar a seleção e a compra de ingredientes, assegurando a utilização de produtos frescos e de alta qualidade.
  • Manter a organização e a limpeza da cozinha e dos equipamentos utilizados, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Trabalhar em equipe, colaborando com outros profissionais da cozinha para garantir a eficiência e a produtividade do setor.
  • Controlar o estoque de ingredientes e materiais, realizando inventários periódicos e solicitando reposições quando necessário.
  • Atender a pedidos especiais de clientes, como bolos personalizados para eventos e dietas específicas, garantindo a satisfação do cliente.
  • Participar de treinamentos e cursos de atualização para aprimorar técnicas e conhecimentos na área de confeitaria.
  • Elaborar relatórios de produção e custos, auxiliando na gestão financeira do setor de confeitaria.
  • Seguir as normas de segurança do trabalho, utilizando equipamentos de proteção individual e respeitando as orientações de segurança.
  • **Requisitos**:**Requisitos**:- Experiência comprovada como confeiteiro ou em posição similar.
  • - Conhecimento profundo de técnicas de confeitaria, incluindo decoração de bolos, preparo de massas, doces e sobremesas.
  • - Habilidade para seguir receitas e criar novas receitas inovadoras.
  • - Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão.
  • - Flexibilidade de horário, incluindo disponibilidade para trabalhar em finais de semana e feriados.
  • - Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
  • - Boa comunicação e habilidades interpessoais.
  • **Graduações**:- Curso técnico em Confeitaria ou Gastronomia.
  • - Certificações adicionais em áreas relacionadas serão um diferencial.
  • **Diferenciais**:- Experiência em confeitaria de alto padrão ou em grandes eventos.
  • - Conhecimento em confeitaria internacional.
  • - Habilidades artísticas para decoração de bolos e doces.
  • - Capacidade de desenvolver produtos personalizados para clientes.
  • - Participação em competições ou prêmios na área de confeitaria.
  • - Conhecimento em confeitaria vegana ou sem glúten.
  • **Benefícios**:Assistência médica, Assistência odontológica, Cesta básica, Vale-refeição

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado