Vaga de parceiro

Commis - Rio de Janeiro / RJ

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Detalhes da Vaga

Servir clientes no restaurante e no bar, oferecendo cortesia e atenção.
Limpar mesas, praças, buffets, balcões e garantir a organização do ambiente.
Anotar pedidos, servir água e aperitivos, e encaminhar pedidos para a cozinha e bar.
Administrar o fluxo de pratos entre a cozinha e as mesas, garantindo que os pedidos sejam entregues corretamente.
Auxiliar garçons e barmen, preparando couvert e abrindo garrafas.
Retirar utensílios sujos e repor nas mesas conforme necessário.
Monitorar as mesas para identificar e atender às necessidades dos clientes.
Garantir a limpeza e higienização de equipamentos, superfícies e utensílios.
Estreitar comunicação com o Chef de Cozinha sobre itens em falta ou necessidade de reforço nas vendas.
Controlar o acesso de pessoas e verificar a limpeza dos banheiros do restaurante.
Identificar possíveis riscos e propor soluções para situações adversas.
Estar disponível para participar de treinamentos e reuniões conforme solicitados.

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