Detalhes da Vaga
O que você irá fazer
-
Coordenação da cozinha e equipe, confecção de cardápio, controle do fogão, produção, horário do buffet, controle de reposições, escala de folgas.
-
Gerenciamento da cozinha em geral, buffet com alto fluxo de movimento.
Requisitos para participar do processo
-
Experiência na função, gestão de pessoas.