Vaga de parceiro

Chefe de Cozinha - Campinas / SP

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Monitorar o preparo e montagem de pratos, orientar e verificar a elaboração das receitas Separar alimentos para a preparação de pratos Controlar quantidade de comida a ser produzida e o estoque Auxiliar no pré-preparo, quando possível.
  •    Monitorar o controle e retirada dos alimentos para controle de perdas.
  •    Monitorar o check list de bebidas, embalagens e de produtos usados na cozinha dos setores Hortifrúti, frios, açougue.
  •   Preparar alimentos, seguindo o cardápio.
  • Seguir as normas de segurança do trabalho Desenvolver atividades correlatas à função

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado