Vaga de parceiro

Chefe de Cozinha - Pato Branco / PR

Disponível para Assinantes
Salvar nos Favoritos
  • Compartilhe:

Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Coordenar e orientar o time de cozinheiros e auxiliares.
  • Coordenar horários e atividades dentro do ambiente de cozinha.
  • Supervisão da qualidade dos pratos antes de serem servidos, garantindo que atendam aos padrões do restaurante.
  • Preparação e entrega do Buffet garantindo que seja montado e abastecido conforme o cardápio e horários.
  • Conhecer o cardápio e manter produção conforme receitas e técnicas.
  • Cuidar de estoques e compras.
  • Armazenamento e giro de estoque.
  • Limpeza e organização do setor e buffet.
  • Estabelecer rotinas eficientes no setor.
  • Limpeza de utensílios, louças, talheres e demais equipamentos.
  • Promover a manutenção do espaço de trabalho.
  • Realizar planos de ação diário e semanal.
  • Trabalhar em diferentes setores da operação conforme demanda, respeitando a função principal e não as acumulando.
  • Treinar novos membros da equipe, garantindo que todos estejam cientes das técnicas e normas da cozinha.
  • Controle de custos na cozinha, visando maximizar a rentabilidade.
  • Atenção ao cliente, inclusive atenção e solução de reclamações de ordem simples (troca de bebida com defeito, troco errado, nota fiscal, entre outros).
  • Participar de treinamentos, convenções e reuniões da empresa.
  • Executar outras tarefas inerentes a natureza e nível de complexidade associadas a função.
  • Manter boa comunicação e relacionamento com clientes, fornecedores e demais membros do time.
  • Manter o espaço de trabalho organizado, limpo e sanitizado.
  • Atendimento aos clientes e caixa.
  • Reposição do buffet e da gondola de bebidas, quando necessário.
  • Para atuação na cidade de Pato Branco / PR.

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

Envie esta vaga para um amigo!

 

Cadastro Inicial

Preencha os campos abaixo
  • Ao criar uma conta, você aceita nossa Política de Privacidade e nosso Termo de Adesão
 

Acesse sua Conta

Preencha os campos abaixo

ou acesse com seu provedor
 

Recuperação de Dados de Acesso

Informe seu e-mail cadastrado