Vaga de parceiro

CHEFE DE COZINHA - Ananindeua / PA

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Ele é a autoridade máxima da cozinha e deve garantir a qualidade dos pratos servidos.
  • As principais funções de um chef de cozinha são: Criar receitas e elaborar o cardápio Gerenciar e treinar a equipe de cozinha Controlar o estoque de alimentos Elaborar fichas técnicas Verificar a qualidade dos fornecedores Supervisionar as medidas de segurança e higiene Garantir a qualidade dos pratos servidos Organizar inventários e controles Cuidar com a apresentação dos pratos Articular com o serviço de sala O chef de cozinha deve ter experiência na cozinha, conhecer as produções clássicas da cozinha internacional e saber executar todas as tarefas.

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado