Vaga de parceiro

Chefe de Cozinha - Rio de Janeiro / RJ

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Detalhes da Vaga

Escolaridade Não Informado
Segmento Não Informado
Salário Não Informado
Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

Se você é apaixonado por gastronomia, tem experiência em gerenciamento de cozinha e habilidades em liderança, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! Como Chefe de Cozinha na Ballroom Festas e Eventos, você será responsável por liderar a equipe de cozinha, garantindo a preparação e execução de refeições deliciosas e de alta qualidade para nossos clientes.
Você será encarregado do buffet e eventos em geral, além de auxiliar no gerenciamento do estoque e trabalhar em equipe com outros departamentos.
Principais responsabilidades: Liderar e auxiliar a equipe de cozinha para garantir a entrega do cardápio dos eventos.
Gerenciar o estoque do setor, garantindo a organização.
Manter registros precisos dos insumos e comunicar a necessidade de reposição quando necessário.
Colaborar com a equipe para assegurar que os materiais estejam prontos e em condições ideais para cada evento.
Requisitos: Experiência comprovada na função de Chefe de Cozinha, preferencialmente em eventos ou buffet; Habilidades de liderança, sendo capaz de motivar e inspirar a equipe; Conhecimento em gerenciamento de estoque e controle de qualidade de alimentos; Excelente habilidade de comunicação e capacidade de trabalhar em equipe; Domínio do pacote Office, principalmente Excel; Formação acadêmica em Gastronomia (desejável, porém não obrigatória).
Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico e desafiador, onde você poderá aprimorar suas habilidades culinárias e de liderança.

Informações Adicionais

Quantidade de Vagas 1
Jornada Não Informado

Vaga Encerrada

Chefe de Cozinha - Rio de Janeiro / RJ

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