Vaga de parceiro

Chefe De Cozinha - Feira de Santana / BA

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

Programar, cumprir e controlar a produção diária de alimentos.
Elaborar novos pratos, testar novas receitas e degustar os alimentos produzidos para garantir sua qualidade de acordo com o solicitado.
Supervisionar a montagem e criação dos pratos, verificando sua qualidade e apresentação.
Administrar o estoque e armazenamento, pedidos de compras, conservação e validade dos produtos.
Garantir as boas práticas de higiene e segurança.
**Requisitos**Qualificações: Cozinha brasileira; Base da cozinha (cortes, molhos, massas, recheios ); Montagem de buffet e finalização de pratos; Mise em place;Conhecimento de estilos de culinária, técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos.
**Escolaridade mínima**Ensino Médio**Jornada de trabalho**Horário a combinar**Benefícios**A combinar

Vaga Encerrada

Preencha os campos abaixo

Nome: (obrigatório)
E-mail: (obrigatório)
Confirmar E-mail:
Senha: (obrigatório)
Confirmar Senha:
Telefone: (obrigatório)
Área de Atuação: (obrigatório)
Quer participar do maior clube de desenvolvimento de carreiras e benefícios da América Latina? (obrigatório)
Ao criar uma conta, você aceita nossa Política de Privacidade e nosso Termo de Adesão