Vaga de parceiro

CHEFE DE COZINHA - Fortaleza / CE

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Oferecemos um ambiente de trabalho dinâmico com a melhor estrutura da região, didático com os melhores treinamentos e profissionais dispostos a lhe ajudar a aprender e se desenvolver, bem como um plano de carreira e oportunidade de crescimento.
  • Se você é apaixonado pela Gastronomia, tem paixão em servir e adora trabalhar em equipe, esta pode ser a oportunidade perfeita para você! Responsabilidades: Garantir o sabor com qualidade para os clientes; Administrar as demandas da equipe (Escala, Folgas, etc.
  • ); Realizar reunião semanal com os cozinheiros; Garantir a qualidade do sabor e dos alimentos; Garantir a padronização dos pratos; Participar dos inventários semanais e mensais; Administrar ferramentas gerenciais (Livro de avaria, check list de contagem de insumos e utensílios, lista de verificação de temperatura dos freezers/geladeira, administração visível, Livro de comentários de clientes e pesquisa fecha conta).
  • Requisitos: Ensino superior completo/cursando em gastronomia será um diferencial; Cursos na área da gastronomia; Ampla experiência anterior na função de Cozinheiro; Disponibilidade para trabalhar à noite.
  • Processo Seletivo: Entrevista com o RH; Entrevista com a Gestão; Teste Prático.
  • Somos um grupo que tem como negócio principal a hospitalidade e acreditamos que podemos impactar a vida das pessoas através de boas experiências e momentos marcantes.
  • Nossas marcas compartilham da mesma plataforma de gestão, valores e propósito.
  • Especializada em bares e restaurantes, temos um portfólio atual de 8 marcas (Moleska, Giz, Hoots, Mézzi, Misaki, Relativo Bar, Mestre Sussa e Cenário ) e atendemos mensalmente mais de 90 mil clientes e empregamos mais de 400 colaboradores diretos.
  • E aí! Vamos fazer parte desse time? Vem com a gente! #J-18808-Ljbffr

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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