Vaga de parceiro

Chefe De Cozinha - Nova Lima / MG

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Supervisionar a equipe de trabalho na realização das tarefas de acordo com as fichas técnicas e padrão de qualidade.
Orientar a equipe quanto às normas de segurança alimentar e segurança do trabalho e aplicar as boas praticas e os procedimentos adequados para realização das atividadesSeguir e respeitar os regulamentos sanitários e normas de segurançaCobrar o uso de Equipamento de proteção individual EPI''S da equipe e mão de obra eventualTreinar e preparar a equipe de trabalho para as demandas do diaRealizar a distribuição de tarefas e rotina de trabalho da equipeElaborar cardápio com criações culinárias novas e existentes garantindo o padrão e qualidade do que é servidoRealizar o preparo e o pré-preparo de pratos quentes, frios, salgados e sobremesasPreparar a equipe para atender eventos, quanto à distribuição de tarefas e produção do dia e a preparação do mise em placeTipo de vaga: Efetivo CLTSalário: R$3.
500,00 - R$4.
000,00 por mês**Benefícios**:- Assistência médica- Estacionamento gratuito- Seguro de vida- Vale-alimentação- Vale-refeição- Vale-transporteHorário de trabalho:- Turno de 8 horasTipos de pagamento adicional:- 13º salário- Adicional noturnoEscolaridade:- Ensino Técnico cursando ou interrompido (preferencial)**Experiência**:- Experiência em Cozinha (obrigatório)- 6 meses (obrigatório)- chefe de cozinha (obrigatório)

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