Vaga de parceiro

Chefe de Cozinha - São Paulo / SP

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Procuramos um profissional criativo, dinâmico e apaixonado pela arte da gastronomia, que esteja disposto a contribuir para a excelência dos nossos serviços.
  • Requisitos da Vaga:Localização: Residir em São Paulo ou ter fácil acesso ao Tatuapé.
  • Experiência Prévia: Experiência comprovada como Chef de Cozinha, de preferência em buffets ou restaurantes de médio a grande porte.
  • Habilidade em eventos, banquetes e personalização de menus será considerada um diferencial.
  • Criatividade e Inovação: Capacidade de criar cardápios criativos que combinem pratos tradicionais e contemporâneos, atendendo às demandas do público e das tendências gastronômicas.
  • Habilidades de Liderança: Experiência na gestão de equipes de cozinha, promovendo um ambiente colaborativo e eficiente.
  • Capacidade de treinar e supervisionar a equipe, garantindo alto desempenho.
  • Organização e Controle: Manutenção de padrões rigorosos de higiene, limpeza e organização da cozinha.
  • Gerenciamento eficaz do estoque e controle de desperdícios.
  • Responsabilidades:Colaborar com a Chef Executiva na elaboração de menus e estratégias para o buffet.
  • Supervisionar as operações diárias da cozinha, garantindo a qualidade e pontualidade na entrega dos serviços.
  • Contribuir para o desenvolvimento de novos pratos e serviços personalizados para eventos e clientes especiais.
  • Benefícios:Salário compatível com o mercado.
  • Oportunidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e criativo, com foco na excelência gastronômica.
  • Interessados devem enviar o currículo atualizado para lugonzalezchef com o assunto "Vaga: Chef de Cozinha" #J-18808-Ljbffr

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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