Vaga de parceiro

CHEF BARMAN H/F - São Paulo / SP

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • En quelques mots, le/la chef barman accueille et conseille la clientèle, prépare et sert des boissons simples ou des cocktails, assure l'animation du bar et procède à l'encaissement des consommations.
  • De plus, il/elle gère l'approvisionnement et le stock du bar.
  • Vous saurez manager votre équipe de barman/barmaid et insuffler les valeurs et l'esprit de l'entreprise.
  • Vous saurez créer l'ambiance du bar.
  • Ainsi, vos missions consisteront à : Accueillir les clients et les conseiller dans les choix de boissons en mettant en avant lensemble des offres spécifiques; Assurer le service, en adaptant votre organisation et votre rythme en fonction de laffluence; Manager votre équipe de barman/barmaid; Insuffler l'esprit et les valeurs de l'entreprise; Être le trait d'union entre nos clients et l'établissement; Préparer et servir les consommations au bar dans le respect des standards de la marque; Mettre en place et approvisionner le bar; Gérer les stocks.
  • Aussi, vous veillerez à : Traiter les réclamations des clients selon la procédure et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à votre manager; Établir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser; Connaître tous les produits du bar et de la carte; Assurer la pérennité du matériel mis à votre disposition.
  • Vos avantages : Une mutuelle d'entreprise; De l'épargne salariale avec un abondement de l'employeur de 50%; Un programme de réductions avantageux; Les repas sur place pris en charge par l'entreprise ou une indemnité repas.
  • Et en plus, Accor vous propose des formations tout au long de votre carrière et des possibilités infinies dévolution multi établissements et multi marques au sein des hôtels et restaurants du groupe.
  • Profile: Parlons de vous : Vous avez le sens de l'accueil et êtes vigilant(e) quant à la qualité de votre présentation et votre service; Vous avez l'esprit d'équipe et travaillez efficacement avec vos collègues; Vous avez de très bonnes connaissances sur les produits et techniques de la mixologie; Vous êtes rigoureux(se), organisé(e) et réactif(ve); Vous avez un esprit créatif qui vous aidera avec votre supérieur hiérarchique à créer de nouveaux mélanges si besoin; Nous pouvons compter sur votre professionnalisme et votre rigueur notamment sur la connaissance des alcools et la législation qui y est liée.
  • Vous vous reconnaissez ? Alors vivez en ACCOR avec vos talents et rejoignez-nous dès maintenant ! #BeALLYouAre.

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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