Vaga de parceiro

Bartender Jr. - Florianópolis / SC

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Principais Responsabilidades: Garantir que a experiência de atendimento do cliente seja excelente Produção e execução de coqueteis seguindo os documentos de receituário.
Produção de insumos artesanais seguindo os documentos de receituário.
Garantir qualidade e equilíbrio de coqueteis e insumos artesanais.
Garantir que haja todos os produtos para a produção de insumos artesanais.
Auxiliar quando necessário o pedido de compras.
Manter o setor de trabalho limpo e organizado.
Manter uma comunicação clara e objetiva com os demais setores.
Ter uma comunicação clara com a liderança do bar.
Auxiliar a liderança de bar na excelência da operação de bar.
Colaborar e garantir um ambiente de trabalho saudável.
Execução de abertura e fechamento do setor.
Requisitos Necessários: Ensino médio completo (curso técnico em Coquetelaria ou Bartender é desejável); Experiência prévia como auxiliar de bar ou bartender em estabelecimentos de padrão elevado.
Conhecimentos básicos em mixologia e tipos de bebidas alcoólicas e não alcoólicas; Inglês básico ou outros idiomas são diferenciais.
Disponibilidade para atuar em escalas, incluindo finais de semana e feriados.
Excelente apresentação pessoal, comunicação clara e postura profissional.
Conhecimento sobre bebidas alcoólicas.
Boas práticas na manipulação de alimentos e no preparo de coqueteis e insumos artesanais.
Conhecimento sobre categorias e famílias de coqueteis.

Vaga Encerrada