Vaga de parceiro

Barman (H/F) - São Paulo / SP

Disponível para Assinantes
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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Nous vous accueillons comme vous êtes et vous pouvez trouver le métier et la marque qui correspond à votre personnalité.
  • Nous vous accompagnons dans votre évolution et votre apprentissage au quotidien, nous nous assurons que votre travail apporte du sens à votre vie.
  • Ainsi, durant votre expérience avec nous, vous pouvez explorer les possibilités illimitées du Groupe Accor.
  • En rejoignant Accor, vous écrivez chaque chapitre de votre histoire et ensemble nous pouvons imaginer lHôtellerie de demain.
  • Découvrez la vie qui vous attend chez Accor, .
  • Faites ce que vous aimez, prenez soin du monde qui vous entoure, osez challenger le status quo ! #BELIMITLESS Description du poste Le Fairmont La Marina Rabat Salé recrute un Barman (H/F) pour rejoindre son équipe.
  • Relevant du Manager Point de vente, les responsabilités et les fonctions essentielles du poste comprennent : Contrôler quotidiennement la propreté du matériel, des lieux et de la verrerie ; Sassurer du rangement correct des produits ; Confectionner les cocktails de la carte ; Participer à la vente additionnelle et à laugmentation du chiffre daffaire ; Veiller à lapplication des normes dhygiène et de sécurité ; Vérifier la facturation des vins et autres boissons sur les POS avant impression des additions ; Adapter le matériel de service et les cartes en fonction du point de vente ; Gestion du matériel, du stock de marchandises et des stocks ; Anticiper les besoins en fonction de lactivité ; Accueillir les clients selon les Standards Fairmont ; Faire des suggestions de boissons aux clients ; Prendre les commandes ; Faire preuve de compétences relationnelles (savoir être) pour fidéliser les clients ; Traiter les réclamations des clients selon la procédure LQE et référer les réclamations ainsi que toutes les observations des clients à la Direction ; Optimiser les ventes du Bar ; Qualifications Diplôme en Restauration ; 2 années dexpérience, dont au minimum 1 an dans une fonction équivalente ; Français, anglais parlés couramment, une 3ème langue serait un atout ; Connaître lorganisation générale et les procédures de travail dun hôtel et la gestion dun bar ; Connaître les procédures HACCP ; Posséder des connaissances solides en alcools et en cocktails ; Excellent relationnel avec la clientèle ; Excellente gestion du temps ; Avoir le goût des responsabilités et du challenge.
  • Informations supplémentaires Notre Engagement Diversité & Inclusion : Nous sommes une entreprise inclusive et notre ambition est dattirer, de recruter, et de promouvoir la diversité des talents.

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado