Vaga de parceiro

Auxiliar de Cozinha - Manaus / AM

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

Suas funções vão desde a higienização, até a ajuda no preparo e elaboração de pratos e refeições.
Suas ações são para dar apoio e suporte ao chef de cozinha e demais cozinheiros.
A limpeza do material de trabalho, como panelas, facas, fogão e louças, faz parte de sua atuação.
É responsável também pela separação e manuseio dos alimentos que serão utilizados.
Então, vão cortar, descascar, ralar e pré-cozinhar os ingredientes que fazem parte da preparação da cozinha.
Deverá seguir a orientação dos cozinheiros e atender às necessidades deles e do chef, que controla todos os processos na cozinha.
O auxiliar também é um dos responsáveis pela organização da despensa da cozinha, onde armazena os alimentos, separa de acordo com o tipo do produto, protege para que o alimento fique conservado e verifica as datas de validade para que não haja desperdício de materiais na cozinha.
Sua atuação geralmente é organizar toda a cozinha para que tudo funcione de acordo com as normas estipuladas pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), seja o restaurante ou em um refeitório.
Certificação Conhecimento É necessário possuir grau de instrução Ensino Médio completo.
Regime de Contratação CLT, Vale-transporte, Refeição no local Benefícios - Restaurante na empresa - Vale-transporte Horário de Trabalho É necessário possuir disponibilidade de horário manhã, tarde, noite ou madrugada.

Vaga Encerrada