Auxiliar de Cozinha - Águas Claras / DF

Disponível para Assinantes

Salvar nos Favoritos

Detalhes da Vaga

Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha.
Preparar os ingredientes para usar no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne).
Cozinhar em diversos utensílios ou grelhas.
Cuidar dos alimentos enquanto cozinham, como mexer ou virar.
Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos.
Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha.
Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente.
Verificar a qualidade dos ingredientes.
Monitorar o estoque fazer pedidos quando houver faltas.
Gerir equipe da cozinha, garantindo alinhamento em todos os processos e tempos de produção.
Preencher pops e checklists diários.

Residir nas proximidades de águas claras ou ter facilidade de acesso.
Experiência comprovada como auxiliar de cozinha.
Experiência em usar ferramentas de corte, utensílios de cozinha e confeitaria.
Conhecimento de diversos procedimentos e métodos culinários (grelhar, assar, ferver).
Ter capacidade de seguir todos os procedimentos sanitários.
Ter capacidade de trabalhar em equipe.
Ter ótimas habilidades de comunicação.
Ter diploma de curso médio ou equivalente.
Ter diploma de escola de gastronomia será um diferencial.

Enviar minha candidatura