Vaga de parceiro

Auxiliar de Cozinha - Fortaleza / CE

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Promovendo a qualidade de vida, o restaurante tem o cuidado e responsabilidade com a saúde presentes no cardápio e no Self-service, recheado de produtos orgânicos e integrais.
  • O conceito de gastronomia natural é aplicado para todos os pratos, priorizando a saúde e o sabor das receitas.
  • Além disso, o local ainda tem como pilares a sustentabilidade e o respeito ao meio ambiente.
  • RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES: Auxiliar no preparo dos pratos quentes do cardápio do dia, a partir das demandas recebidas, cozinhando, grelhando, assando os alimentos; Auxiliar na montagem dos pratos individuais, buffets, bandejas etc.
  • Monitorar o consumo do buffet e providenciar a reposição dos alimentos, quando necessário; Recolher os alimentos no final dos serviços, tanto no buffet quanto na cozinha, e encaminhar ao destino apropriado; Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área; Auxiliar no inventário regularmente da cozinha, dar assistência e comunicar-se com controle de estoque de alimentos e bebidas; Prezar pelo organização e manutenção dos utensílios de cozinha.
  • REQUISITOS: Ensino médio completo e/ou superior em andamento em Gastronomia e afins; Experiência na área; Ótima comunicação interpessoal; Perfil dinâmico, proatividade, planejamento, ação para resultados e autorresponsabilidade; Estar disposto a crescer e contribuir; DESEJÁVEL: Cursos na área gastronômica; Experiência com cozinha de pratos saudáveis;

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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