Vaga de parceiro

AUXILIAR DE COZINHA - Ipojuca / PE

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Detalhes da Vaga

Responsabilidades:Auxiliar os profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; Auxiliar na montagem de pratos; Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar; Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.
); Executar preparações culinárias simples conforme ficha técnica; Iniciar o preparo do cardápio com mise en place; Fazer higienização de utensílios e materiais necessários para a produção; Monitorar e repor alimentos do buffet; Manter a limpeza e organização das áreas da cozinha; Fazer armazenamento correto dos alimentos e monitorar validade; Usar de boas práticas alimentar e técnica para confecção de buffets, coquetéis, petiscos, etc.
Horário: 08h às 16:20h e 15h às 23:20h #J-18808-Ljbffr

Vaga Encerrada

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