Vaga de parceiro

Auxiliar de Cozinha - São Luís / MA

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Detalhes da Vaga

Responsabilidades e atribuições Auxiliar no preparo, corte, limpeza, cozimento, pesagem e separação dos alimentos conforme a ficha técnica e de acordo com porções solicitadas obedecendo as normas da política de boas práticas de fabricação; Utilizar os equipamentos corretos de acordo com a produção dos alimentos, bem como zelar pelos mesmos; Auxiliar na higienização e organização de louças, utensílios, equipamentos e mesas do setor de forma geral; Auxiliar na identificação de todos os insumos com a data de validade; Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas; Auxiliar na cocção dos alimentos; Auxiliar no armazenamento e na reposição dos produtos para a produção dos alimentos, seguindo padrão de qualidade; Trabalhar em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.
Requisitos e qualificações Ensino Médio Completo; Conhecimento sobre os alimentos; Conhecimento de boas práticas de manuseio de alimentos.

Vaga Encerrada