Vaga de parceiro

Auxiliar De Cozinha - São Paulo / SP

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Detalhes da Vaga

- Cumprir os procedimentos e as boas práticas de produção de alimentos, garantindo o pré-preparo, higienização e distribuição dos alimentos; - Armazenar, organizar econferir os gêneros hortifrutigranjeiros, laticínios e congelados em equipamentos de temperatura controlada; - Realizar o pré-preparodas hortaliças e sobremesas não cozidas, atendendo o cardápio do dia conforme orientação recebida; - Realizar o preparo do suco e manter sob refrigeração controlada; - Fazer o transporte, organizar e repor as preparações e alimentos; - Responsabilizar-se pela distribuição das refeições; - Manter organizadas e limpas as áreas de recebimento de mercadorias, áreas de pré-preparo de legumes, verduras e sobremesas e a área de higienização dos alimentos; - Fazer a higienização dos utensílios, materiais e equipamentos da área, após a utilização; - Controlar e registrar a temperatura de cadeia quente e fria, comunicando as não conformidades à supervisora, nutricionista ou técnica em nutrição da UAN; Escolaridade Mínima: Ensino Médio (2º Grau)- vale alimentação- Vale-transporte

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