Vaga de parceiro

Auxiliar De Cozinha - Ipojuca / PE

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Detalhes da Vaga

- Auxiliar os profissionais da cozinha no pré-preparo, preparo e processamento de alimentos; - Auxiliar na montagem de pratos; - Organizar os postos detrabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento para cozinhar; - Preparar os ingredientes para uso no processo culinário (picar e descascar legumes, cortar carne, etc.
)- Executar preparações culinárias simples conforme ficha técnica; - Iniciar o preparo do cardápio com mise en place; - Fazer higienização de utensílios e materiais necessários para a produção; - Monitorar e repor alimentos do buffet; - Manter a limpeza e organização das áreas da cozinha; - Fazer armazenamento correto dos alimentos e monitorar validade; - Usar de boas práticas alimentar e técnica para confecção de buffets, coquetéis, petiscos e etc.
**Horário**: 08h as 16:20h e 15h as 23:20h

Vaga Encerrada

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