Vaga de parceiro

Assistente De Qualidade Temporário - Brasília / DF

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • **Responsabilidades e atribuições**- Inspecionar as linhas de produção (alimentos e embalagens) para liberação ou ação corretiva, garantido a execução dos procedimentos operacionais de higienização padrão e das Boas Práticas de Fabricação.
  • - Atuar nas análises de liberação de matérias primas, materiais de embalagem e produto acabado, conforme o programa de qualidade definida, garantindo a qualidade e segurança dos alimentos.
  • - Realizar os Controle alergênicos pertinentes as linhas produtivas, através inspeções _in locu _e Análises com Kits de Alergênicos, quando aplicável, aquisições de kit, materiais de uso da área dentre outros, homologações de fornecedores e prestadores de serviços, gestão de contratos e documentações pertinentes.
  • - Solicitação de cadastros de materiais para aquisições e fornecedores.
  • - Orientar e solicitar ajustes nos processos produtivos de embalagens e alimentos, conforme necessidades.
  • - Executar, registrar e arquivar os controles de processo de todas as linhas de embalagens e alimentos.
  • - Registrar e arquivar os controles de processos e laudos de análises.
  • - Preparar amostras para realização de análises sensoriais e análises físico-químicas (por ex.
  • : avaliar estanqueidade das embalagens, determinar cloro livre e residual, medir densidade e umidade, determinar pH e monitorar controles de temperaturas, avaliar vácuo e torque) nos produtos acabados, matérias-primas e materiais de embalagem, conforme as Especificações Técnicas.
  • - Verificar e orientar os colaboradores da produção sobre normas de Boas Práticas de Fabricação e de Segurança de Alimentos; - Recolher, identificar e registrar amostras de contraprova.
  • - Realizar análises de Shelf Life de 1ª, 2ª e 3ª avaliação.
  • - Realizar inspeção final dos produtos acabados.
  • - Monitorar o preenchimento de Registros da produção (controle de troca de luvas; registro de troca de filtros; BPF; registro de higienização) e afins; - Garantir que o preenchimento dos Registros da Qualidade esteja em dia (controle de balança, registro de temperatura e umidade, registro de controle de cloro, política de vidros; liberações de linha, Food Defense, Controle de Pragas dentre outros).
  • - Identificar todos os paletes aprovados com etiquetas de validação da Qualidade.
  • - Indicar as necessidades de revisão, adequação de documentações em geral.
  • - Bloquear produto não conforme e acionar o gestor imediato para as tratativas aplicáveis, quando necessário.
  • - Realizar treinamentos e avaliações de eficácia.
  • - Abertura e tratativas de não conformidades.
  • - Executar as atividades de Controle de Pragas conforme Procedimento estabelecido.
  • - Avaliar, emitir e registrar o parecer fabril para as reclamações de SAC e atuar junto aos responsáveis para a eficácia dos planos de ação; - Controle dos instrumentos calibráveis.
  • - Apoio nas documentações de rastreabilidade, conforme Procedimento estabelecido.
  • - Solicitação de extensão de Shelf Life.
  • - Controle de Documentos.
  • - E demais atividades da área relacionadas ao cargo.
  • **Requisitos e qualificações**Técnico completo ou cursando superior em Química, alimentos ou afins; Pacote Office - intermediário; Conhecimento em APPCC e Controle de Alérgenos; Conhecimento em legislação sanitária e norma IFS; Conhecimento de análisesde alimentos e embalagens.
  • **Informações adicionais**Plano de saúde; Plano odontológico;VA; VT;Seguro de vida;Gympass.
  • Nós acreditamos que ser livre é estar à vontade com suas escolhas, é vestir sua própria identidade e mostrar ao mundo quem você realmente é.
  • Então, que tal ser livre para escolher a melhor forma de alcançar o bem-estar, melhorando sua alimentação?É por isso que viemos a este mundo: para inspirar as pessoas a terem mais qualidade de vida e transformar suas visões sobre alimentação saudável, oferecendo sabor, prazer e segurança em forma de produtos deliciosos.
  • Porque uma vida de escolhas é uma vida muito mais gostosa!Linea.
  • O sabor de uma vida mais leve

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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