Vaga de parceiro

Assistente Barman - Rio de Janeiro / RJ

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • - Fazer programação e retirar e organizar os produtos no almoxarifado.
  • - Preparar e organizar o local de serviço (mise en place).
  • - Zelar pela conservação e pela manutenção dos materiais de rodízio e equipamentos de utilização diária.
  • - Fazer o atendimento do bar e a preparação de drinks.
  • - Servir as bebidas e petiscos aos clientes e/ou hóspedes.
  • - Polir os materiais a serem utilizados.
  • - Servir as bebidas em eventos.
  • - Manter o bar e a copa do bar em ordem.
  • - Atender ao pedido do cliente nos Bares.
  • - Controlar o estoque de gelo e o estoque de bebidas.
  • - Apoiar os setores de A&B, quando necessário.
  • - Fazer a programação de horti-fruti.
  • - Fazer a programação de requisição de bebidas.
  • - Dominar menu de drinks e ter a visão completa do funcionamento do bar.
  • - Verificar e garantir a produção correta de drinks.
  • - Passar consumo dos eventos para a gerente de bares.
  • - Estar atento quanto ao uso de etiquetas em manipulados e data de validade dos produtos.
  • - Atentar-se a qualidade e frescor dos produtos utilizados, zelando pela saúde do cliente e visando sempre um produto final seguro para consumo.
  • **Requirements**:- Desejável experiência na função de Barman.
  • - Conhecimento em técnicas de serviços no restaurante.
  • - Conhecimento técnico em destilados e coquetelaria.
  • - Desejável Inglês avançado**Benefits**- Plano de saúde- Plano odontológico- Convenio com farmácia- Vale transporte- Refeição no local**Location**:- Brazil, Rio de JaneiroDepartment:- Food & BeverageEmployment type:- Full-time**Experience**:- Associate

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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