Vaga de parceiro

Analista de cozinha - São Paulo / SP

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Detalhes da Vaga

Responsabilidades e atribuições: Elaboração de lista de compras, realizar as compras, receber, higienizar e organizar; Controlar e organizar estoque de alimentos e produtos da Ajinomoto; Auxiliar na preparação e execução dos testes de receitas, seguindo protocolos e receitas com precisão; Manter a organização e limpeza da cozinha experimental, seguindo as normas de segurança alimentar e higiene.
Responsável por toda a higienização após os testes; Pesquisar e se manter atualizado sobre as últimas tendências e técnicas culinárias; Colaborar com a equipe na criação de relatórios e apresentações dos resultados dos experimentos; Realizar de maneira otimizada o processo de compra de ingredientes; Organizar e realizar eventos internos e externos - feiras, workshops, convenção, aulas e degustações em pontos de venda e exposições.

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