Vaga de parceiro

Ajudante de Cozinha - Rio de Janeiro / RJ

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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • Responsabilidades: Retirar requisição de compras, receber e armazenar adequadamente os gêneros alimentícios e outros produtos do setor.
  • Etiquetar todas as mercadorias seguindo as normas de segurança alimentar.
  • Aplicar os princípios básicos de limpeza, higiene e aproveitamento dos alimentos.
  • Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral (lavar, enxugar e guardar).
  • Fazer a higienização e o pré-preparo de frutas, hortaliças, legumes e verduras.
  • Conferir câmaras e geladeiras e zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.
  • Fazer o pré-preparo dos acompanhamentos dos pratos.
  • Requisitos: Desejável experiência na função ou cargo semelhante em restaurantes.
  • Desejável conhecimento em segurança alimentar.
  • Ensino Superior ou Técnico (cursando ou completo) em Gastronomia.
  • Benefícios: Plano de Saúde Convênio com farmácia Refeição no local Nos esforçamos para criar um ambiente onde nossas(os) colaboradoras(es) possam prosperar tanto pessoal quanto profissionalmente.
  • Com um compromisso em seu desenvolvimento contínuo, você terá a oportunidade de aprender e crescer ao lado de alguns dos indivíduos mais talentosos do setor.
  • Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para nossos hóspedes, comunidades e uns aos outros.
  • Inicie sua jornada profissional no mundo da hospitalidade no ícone brasileiro à beira-mar com mais de um século de história.
  • Nós do Copacabana Palace, somos orgulhosos em fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis, trens e cruzeiros fluviais Belmond, todos criando experiências excepcionais em todo o mundo.
  • Quando você se junta à nossa propriedade, você se torna parte de uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde nossas(os) colaboradoras(es) estão no centro da experiência Belmond.

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado
 

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