Vaga de parceiro

Ajudante de cozinha - São Paulo / SP

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

O profissional será responsável por auxiliar na preparação dos pratos quentes, seguindo os padrões de qualidade estabelecidos.
Também irá realizar o corte, higienização e pré-preparo dos alimentos, além de manter a organização e limpeza da cozinha.
Procuramos alguém comprometido, proativo e que tenha habilidades para trabalhar em equipe.
Experiência prévia na função será considerada um diferencial.
Se você se identifica com a função e está em busca de novos desafios, essa vaga pode ser para você! Atividades: 1.
Auxiliar o cozinheiro no pré-preparo e preparo dos alimentos da praça quente.
2.
Organizar e higienizar os utensílios de cozinha utilizados na praça quente.
3.
Manter a limpeza e conservação da área de trabalho.
4.
Verificar a validade e qualidade dos alimentos a serem utilizados.
5.
Auxiliar na montagem dos pratos e na finalização dos alimentos.
6.
Controlar o estoque de alimentos da praça quente.
7.
Colaborar na execução de pedidos e na distribuição dos pratos.
8.
Seguir as orientações de segurança alimentar e higiene.
9.
Atuar na preparação de molhos, guarnições e acompanhamentos.
10.
Dar suporte ao cozinheiro no que for necessário para o bom funcionamento da cozinha.
Ambiente: Restaurante de alta gastronomia.

Vaga Encerrada