Vaga de parceiro

Açougueiro - Belo Horizonte / MG

Disponível para Assinantes
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Detalhes da Vaga

  • Escolaridade Não Informado
  • Segmento Não Informado
  • Salário Não Informado
  • Área de AtuaçãoDiversos / Outros

O que você irá fazer

  • **Principais responsabilidades**:- Receber as carnes de fornecedores externos, conferindo o pedido de compra com a nota fiscal, checando qualidade, temperatura dos congelados e resfriados para assegurar que a entrega esteja conforme a solicitação.
  • - Preparar carnes bovinas, suínas, aves e peixes, limpando, desossando, cortando e/ou moendo em quantidade necessária para o dia e em conformidade com as gramagens estabelecidas, preenchendo o mapa de carne com informações sobre o produto.
  • - Executar o pré preparo das carnes, escaldando, temperando e/ou recheando, respeitando cada tipo de carne e preparação, cumprindo o cardápio estabelecido.
  • - Executar a contagem de carnes, produtos congelados e resfriados, preenchendo planilha de Contagem de Estoque, encaminhando para conhecimento e providencias do superior imediato.
  • - Efetuar os pedidos de carne de acordo com os cardápios estabelecidos para o mês, preenchendo as solicitações de compra e encaminhando ao superior imediato.
  • - Auxiliar na lavagem e higienização do local e utensílios utilizados na preparação das carnes, bem como limpeza da instalação conforme cronograma, garantindo que o ambiente de produção de alimento esteja livre do risco e contaminação.
  • - Utilizar os EPIs (equipamentos de proteção individual) adequado aos riscos, cumprindo rigorosamente as determinações sobre o uso correto, sendo responsável pela guarda e conservação dos mesmos.
  • - Realizar as atividades em conformidade as normas e procedimentos operacionais e de qualidade, segurança, higiene, saúde e preservação ambiental.
  • - Zelar pelos equipamentos e/ou utensílios utilizados no seu dia-a-dia, seja de propriedade da Massima e/ou do cliente.
  • Disponibilidade de horário.
  • Tipo de vaga: Efetivo CLT**Benefícios**:- Assistência médica- Assistência odontológica- Seguro de vida- Vale-alimentação- Vale-transporteEscolaridade:- Ensino Fundamental completo (preferencial)**Experiência**:- Açougueiro (obrigatório)

Informações Adicionais

  • Quantidade de Vagas 1
  • Jornada Não Informado