Supervisor de Bar - Brasília / DF

Disponível para Assinantes

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Detalhes da Vaga

Acompanhamento da escala dos setores semanalmente.
Supervisão de atendimento ao cliente diariamente.
Gestão de avaliação e feedback dos clientes diariamente.
Lançamento retirada de estoque (gestão de estoque), perdas e sobras diariamente.
Execução e acompanhamento bpf diariamente.
Acompanhamento de manutenção da praça diariamente.
Acompanhamento de atendimento e avaliação de atendimento semanalmente.
Conquistar a satisfação do cliente por meio de um atendimento atencioso, humano, ágil, e eficaz e entregando qualidade em todas as bebidas e comidas manufaturadas no bar de cafés especiais.
Mantendo a operação alinhada, com gestão de estoque e de equipe.

Ensino médio completo ou superior completo ou cursando.
Experiência de 3 anos na área.
Formação ou experiência como baristas (domínio de expressos, bebidas à base de leite vaporizado).
Conhecimento do funcionamento da máquina de espresso.
Conhecimento sensorial de cafés (desejável).
Boas práticas de manipulação de alimentos (bpf).
Conhecimento do funcionamento da máquina de espresso.
Conhecimento básico de drinks.

Vaga Encerrada