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Nutriconista Planejadora - Joinville / SC
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Detalhes da Vaga
Escolaridade
Não Informado
Segmento
Não Informado
Salário
Não Informado
Área de Atuação
Diversos / Outros
O que você irá fazer
Responsabilidades : Planejamento de Produção: Desenvolver e implementar planos de produção que atendam às demandas de refeições da empresa, levando em consideração requisitos específicos, como cardápios, restrições dietéticas e orçamento.
Gestão de Estoque: Supervisionar o controle de estoque de ingredientes, assegurando que haja suprimentos adequados para a produção e minimizando o desperdício.
Qualidade e Segurança Alimentar: Garantir o cumprimento de todas as normas de segurança alimentar, padrões de qualidade e regulamentações sanitárias, implementando procedimentos de higiene e monitorando a conformidade.
Gestão de Equipe: Liderar a equipe de produção de alimentos, fornecendo orientação, treinamento e avaliações de desempenho regularmente.
Orçamento e Custos: Colaborar com a administração financeira na elaboração de orçamentos, controle de custos e otimização de recursos para alcançar metas financeiras.
Controle de Qualidade: Implementar sistemas de controle de qualidade para monitorar a consistência dos produtos e serviços.
Relatórios e Análises: Preparar relatórios regulares sobre o desempenho da produção, incluindo métricas de eficiência, custos e qualidade.
Requisitos: Formação acadêmica em Nutrição, Gastronomia, Engenharia de Alimentos ou área relacionada.
Habilidade e afinidade com planilhas de Excel e sistemas.
.
Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de trabalho em equipe.
Orientação para resultados e eficiência operacional.
Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.
500,00 - R$4.
200,00 por mês Benefícios: Assistência médica Vale-alimentação Vale-refeição Vale-transporte Horário de trabalho: De segunda à sexta-feira Pagamento adicional: 13º salário #J-18808-Ljbffr
Informações Adicionais
Quantidade de Vagas
1
Jornada
Não Informado
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